Jahrbuch der Diözese Gurk 2023 - "Unser tägliches Brot"

Jahrbuch der Diözese Gurk 2023- "Unser tägliches Brot"

Redaktioneller Gesamtverantwortlicher: Mag. Matthias Kapeller

300 Seiten (incl. Schematismus-Teil mit 67 Seiten)

Im Mittelpunkt dieses Jahrbuches steht die biblisch-religiöse Bedeutung von Brot. Darüber hinaus haben die Beiträge u.a. auch die Kulturgeschichte und Herstellung dieses Lebensmittels, die Brotkultur des Lesachtales als immaterielles Kulturerbe, die aktuelle Lage der Bäcker in Kärnten sowie die Folgen des globalen Brotmangels zum Inhalt.

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